- Bonjour. - Oui ?
Je crois que mon père est ici, mais je ne sais pas où.
Son nom de famille ?
A-D-A-M-U.
Je ne sais pas quoi faire.
Qu'est-ce que je devrais faire ?
Asseyez-vous.
Merci.
Du saké.
Salut.
Tu te caches ?
Non.
Si.
- Pourquoi, poussin ? - Ça...
Qu'y a-t-il ?
Ça t'arrive de penser à Francie ?
Non. Je l'emmerde.
Qu'est-ce que t'as ?
Je veux te dire un truc, mais tu vas te fâcher.
Mon chat, avec toi, jamais.
T'es mon chou.
Je t'aime, et jamais je m'énerverais contre toi.
Tu peux tout me dire.
C'est moi.
Je suis ton chou.
Oui.
Syd ne pourra pas être avec nous ce soir,
mais tout va bien. On va gérer.
- On a Luca, donc... - Elle est où ?
- Où est Syd ? - Elle...
Elle a reçu un appel et elle a dû partir.
- Partir ? - Oui.
Comment ça ? Pourquoi ?
- Explique. Où elle est ? - Partir où ?
Son père a fait un infarctus.
Mais ça va aller. Il tient le coup.
Elle voulait pas que j'en parle, alors pas un mot, et au travail.
C'est flippant.
J'ai demandé à Tiff...
d'inviter Francie au mariage.
Neil.
Ramène ton cul, espèce de mauviette.
Tu déconnes ?
Fallait pas ?
Y a que des traîtres dans cette putain de famille !
Je t'aime. Tu m'aimes toujours ?
J'ai même pas envie de te voir, bordel.
Va te cacher ! T'as vraiment abusé, Neil !
- Tu m'as trahie ! - Non.
Comment t'as pu ?
Tu m'as anéantie.
Je suis toujours ton chou ?
- Carm. - Oui ?
- Tu remplaces Syd au comptoir ? - Oui.
Luca, tu me couvres ?
- Désolé. - Pourquoi ?
Il...
Il a invité Francie au mariage comme une petite salope.
- Je t'avais prévenu. - Le père de Syd a fait un infarctus.
Oh, mon Dieu.
Il va bien ?
On en sait rien.
Bon, écoutez.
Faut lui envoyer un panier fissa. Avec quelques bricoles, un bouquet.
Attends. Je suis sûr que ça va aller.
Tais-toi. C'est un geste normal,
- espèce de sociopathe. - Richie.
- Carmen et toi, gérez Francie. - Carmen.
- J'y vais pas. - Qui ?
Notre sœur.
Elle a fait quoi ?
Elle le sait parfaitement.
- Et t'y vas. - Non.
- Bien sûr que si. - Pourquoi j'irais ?
Parce qu'on adore Tiff
et que tu peux pas te débiner quand ça te chante.
- J'ai un restau à gérer. - Ça tombe un dimanche.
- On sera fermés. - Et merde.
Mais il a pas tort. Si t'y vas, tu seras chelou,
et ça va m'achever.
Alors, reste chez toi.
- Soudain, je veux y aller. - T'achever ?
- C'est Frank ? - Qui ?
- Le beau-père. - Il est super.
Je suis au courant.
- C'est cool. - Non.
Baisse d'un ton, tu veux ?
- C'est dur de l'apprécier ? - C'est ça.
- OK. - Il est sympa.
Carmen veut pas voir Claire.
- C'est faux. - Frank ?
C'est à cause de ça ?
- Pas du tout. - Merde. Claire y va ?
- Qui ? - La copine de Pimp.
Peu importe, car tout va bien entre Claire et moi.
J'y vais pas,
car je veux pas voir ma mère.
Et retourne pas ça contre moi,
car le nouveau mari de ton ex est un mec super.
- Tu l'as pas vu. - Ça ira avec...
Non, mais paraît qu'il est top.
Ça va. On connaît Claire Bear.
Elle, elle est top.
Frank a un super frigo. Tu devrais aller t'enfermer dedans.
- T'es vraiment un sale connard. - T'as vu ta mère quand ?
- Y a un bout de temps. - Des années.
- Génial. Regardez ce que vous avez fait. - Ça va. Laisse-la.
- Désolé, Sug. - Non.
Désolé.
- Tu t'es enfermé dans un frigo ? - Non.
Pas volontairement.
Ça coince où ?
Entre le 4e et le 5e.
Les pâtes.
C'est ça, cheffe.
J'essaie vraiment de gagner une minute, mais...
Le menu bouge plus.
C'est déjà ça.
Et toi, tu t'en sors ?
Oui, mieux.
Mais j'ai la chance de contrôler les portions.
- C'est-à-dire ? - Je sais quelle quantité verser.
Ça aide.
Je vois.
Sydney ?
Salut, Claire.
RÉSERVATIONS CETTE SEMAINE
Je repensais à ce truc, et j'essaie de me mettre à sa place.
Sa place de petit con narcissique.
Le nounours est un petit con narcissique ?
J'ai cru que tu parlais de Carmen.
Pourquoi petit con narcissique ?
Parle-moi plutôt du nounours.
D'accord. Tu as peur qu'il te remplace,
qu'elle t'oublie et qu'ils vivent heureux pour toujours.
T'es télépathe, ou quoi ?
Non, mais du point de vue de Frank,
c'est toi son père, et jamais elle l'aimera autant que toi.
Donc, il veut être dans ses petits papiers.
D'où le nounours.
OK, il lui a acheté un nounours, et alors ?
Vois pas ça comme une mise à l'écart.
Comme quoi, alors ?
Comme de l'aide.
J'aurais dû y penser plus tôt.
Au moins, t'y as pensé.
Ne regarde pas.
J'essaie.
On va y arriver ?
Je vis au jour le jour.
Et aujourd'hui, faut que j'accélère.
Bien dit.
On a fait une super semaine de livraisons. Chuckie le robot est ultra-efficace.
Carrément. Je me suis même "roboté".
Comment ça ?
J'ai envoyé Chuckie chez le cousin Spooky et j'ai suivi son chemin.
- Il me doit du fric. - Comme à tout le monde.
- Comment il va ? - Il est taré.
Il s'est fait convoquer en plein déjeuner. J'arrive, et les sandwichs sont détrempés.
Faut séparer les ingrédients.
Oui, mais ces petites coupelles coûtent une blinde.
On a qu'à recycler celles de Carm.
Excellente idée.
Albert m'a dit qu'il fallait rester simple.
Ne pas trop s'éparpiller. Rester solides sur ses appuis.
- Les prendre par surprise. - Uppercut.
Exactement. Mais le four pourrait nous limiter.
C'est quand même dingue d'avoir survécu avec une seule plaque.
Genre, on bosse dans un camping.
Il nous faut un four énorme.
Non.
Il faut rester petits.
- C'est cool, les petits fours. - Oui.
On pourrait la jouer Playskool.
- Ouais. - Playskool ?
C'est une marque de jouets.
Tout ça, ça reste entre nous. OK ?
Carmy doit pas savoir. Motus et bouche cousue.
- Motus et quoi ? - En gros, ferme-la.
Tu peux pas me coudre la bouche.
Je connais tous les mots de passe.
- Vas-y. - Sept.
- C'est pas un mot de passe. - Mets-lui-en une.
- En pleine gueule. - Je vais t'en mettre une.
Allez, mets-lui-en une.
Si tu l'ouvres, je te brise le cou.
Ferme ta gueule.
Tiens, chef.
Merci.
T'as vu Syd ?
J'avais besoin de son avis, mais...
Son père est à l'hosto.
Merde. Pourquoi ?
Infarctus.
Il va bien ?
Je sais pas. J'ai laissé un message.
Bon sang.
Ça fait flipper.
Tu sais...
les parents aussi sont humains.
Comment ça ?
Quelle que soit notre relation avec eux,
on veut pas qu'il leur arrive malheur...
Rien n'est éternel.
L'heure tourne.
Sans cesse.
Merci.
Ton père va bien.
C'était un bloc AV du premier degré.
C'est bien ou...
Ça aurait pu être pire.
Ils savent ce qui a pu le causer ?
Difficile à dire. Il avait déjà des troubles cardiaques.
Ils...
Ils savent quels médicaments il prend ?
Parce que...
Ils savent. Ce sont d'excellents docteurs, et il va s'en sortir.
C'est trop bizarre.
Je suis contente de te voir.
Moi aussi.
C'est mon seul repère, tu sais.
Je sais.
Mon père a toujours été là.
Je sais qu'il sera toujours chez lui.
Il répondra au téléphone.
Il viendra me chercher où que je sois.
Il me laissera vivre avec lui si ma vie est en bordel.
Il me pardonnera si j'oublie de sortir la poubelle...
Il est toujours là.
Et il s'inquiète sans arrêt pour moi.
Il vient au restau.
Me dit qu'il est fier de moi, même si y a pas de quoi.
Désolée.
Je suis pitoyable.
Il s'inquiète tout le temps pour moi.
Et je déteste ça.
Car ça devrait pas être le cas.
J'aimerais qu'il puisse s'inquiéter pour des trucs débiles, genre...
si je dors assez ou si je jette mon huile dans l'évier.
Pas si je vais survivre.
Mais... Je me retrouve à parler de moi, c'est dingue.
Mais si j'avais un enfant, moi aussi, je serais inquiète...
Je le comprends.
Mais c'est tellement injuste.
Si seulement il n'avait à s'inquiéter que de lui-même.
Plutôt que de passer sa vie à s'inquiéter de devoir s'inquiéter pour moi.
Ça va aller.
- Désolée. - Ne sois pas désolée.
Je suis si pitoyable.
Je crois que là, on peut pas faire pire.
Je...
Je sais pas si Carm t'a dit,
mais ma mère est morte quand j'étais gamine, et je le vis bien.
Même si, évidemment...
Je sais qu'elle n'est plus là.
Je le comprenais, mais j'ai jamais envisagé...
Si mon père...
Ça serait...
Désolée.
Je pense que ton père est heureux de s'inquiéter pour toi.
Sincèrement.
Je t'assure.
Car ce que j'ai appris en bossant ici,
c'est que s'inquiéter les uns des autres,
c'est tout ce qu'on a.
Tu comprends ?
- Désolée, je suis dégueu. - Pas du tout.
T'es magnifique.
Clairement, je...
- J'ai beaucoup pleuré. - Oui, désolée.
Et des gens m'ont dit : "La vache, t'es belle."
Salut, Tiff.
Désolé pour le nounours.
J'ai l'impression
d'être une pierre ici,
alors que vous êtes des pierres là-bas, et vous pouvez vous parler.
Je crois que je me sens isolé.
Je suis immobile. J'arrive pas...
à bouger.
Tu te souviens du livre que je lisais à Eva ?
Sam et le caillou magique.
C'est plus ou moins ce que je ressens.
Ou comme ce que cette critique disait, je suis déconnecté de la cuisine.
Je veux pas ressentir ça.
Loin de tout. Mais c'est ce que je ressens...
Sylvestre et le caillou magique, ça s'appelait.
Mais je vais bien. Je t'appelais juste pour prendre des nouvelles.
Alors, rappelle-moi quand...
Et merde.
J'ai dépassé votre limite de temps à la con.
Bon sang.
Caramel bleu
On fait des bols glacés pour le sundae ?
Frotte de la menthe sur le bord.
- Oui, chef. - Merci, chef.
Je les mets au frais.
Super, je les sortirai avant le service.
Le shiso marchait très bien avec la violette.
Ça t'a plu ? C'est une idée qui m'est venue comme ça.
C'est vrai ?
Je l'ai piquée à un type à Copenhague.
- Sérieux ? - Je me demande d'où elle venait.
De Chicago.
- Ça déchire. Alors, ce sera bleu ? - Ted, barre-toi.
Allez les Cubs.
C'est quoi, son rôle ?
Je sais pas trop.
- Salut. - Salut.
Il va bien ?
Oui, il va bien.
Dieu merci.
T'as besoin d'un truc ?
Non, merci.
Je peux passer ?
Je veux pas que tu sois seule.
T'en fais pas.
À vrai dire, j'ai croisé Claire.
T'as vu Claire ?
Oui.
C'était chouette. Elle est super.
Oui, je sais.
Bon, sache que je pense à toi.
Et...
dis-moi s'il te faut quoi que ce soit.
Ça marche.
Super.
Carm ?
Oui ?
Je t'apprécie.
Moi aussi.
On se parle plus tard ?
D'accord.
Allez, ciao.
Allô ?
Coucou.
Salut, ma puce.
Je suis tellement désolée.
Je peux revenir vivre avec toi quand tu veux.
- Non. - Ça me gêne pas.
J'insiste.
Non.
Papa.
Ça serait arrivé même si t'avais été là.
Je vais bien.
Personne n'aurait rien pu faire.
Donc...
je t'interdis de revenir.
Carrément ?
Oui, je te l'interdis.
C'est cruel.
Je suis un homme cruel.
Je t'aime.
Pas autant que moi.
Veuillez laisser votre message après le bip.
Salut, c'est nous.
On t'aime. On est là si t'as besoin de quoi que ce soit.
On t'aime, Syd.
- Elle dort. - Je veux la réveiller.
Bon sang.
- La renifler. - Elle ressemble pas à Pete.
- Normal, Pete est moche. - C'est vrai.
Attends.
- Tu fais quoi ? - Je la renifle.
Les bébés, ça sent trop bon.
- Sérieux ? - Oui.
C'est quand même chelou.
Elle est mignonne.
Ça sent quoi ?
La purée de framboises.
- Crabe royal. - Et la purée ?
- Une sauce fleurette. - Super.
Des asperges.
Et de l'algue kombu salée ?
Bien, chef.
- Merci. - C'est bon ?
Je crois.
- Parfait. - Merci, chef.
- Et si... - Trop belle.
- Les gars ! - Quoi ?
N'y pensez même pas.
Vous faites quoi ?
Pimp m'a dit d'écrire "Chaque seconde compte",
donc, c'est ce que je faisais.
- Et toi ? - Rien du tout.
Tu faisais quoi là-bas ?
Je voulais la renifler. T'as déjà reniflé un bébé ?
Oui, j'ai déjà reniflé un bébé.
La 20 est en fauteuil.
On est aux normes.
C'est moi qui ai construit la rampe. Tu m'as vu me couper le pouce.
Je sais. On va l'asseoir dos au bar.
C'est plus pratique.
- Oui. - Pas bête.
Merde.
Je t'aime, mais si jamais tu refais ça, je t'arrache la queue de cheval.
J'ai pas le droit de la toucher ?
Tu t'es lavé les mains quand ?
Y a quelques jours.
- Quoi ? - Quoi ?
J'ai une autre idée.
Je t'écoute.
Le menu bouge plus.
Et on se fait massacrer.
Et pour que ça reste classe, on peut pas avoir trop de runners.
D'une, parce qu'il en reste que deux,
et de deux, parce que ça crée des temps morts entre les plats.
Où tu veux en venir ?
Si on en avait trois de plus, on pourrait modifier le système.
On en aurait toujours un en salle, donc pas de temps mort.
Je sais qu'on a pas les moyens...
Je peux même pas me payer des serviettes rayées.
Justement. Avec les économies sur le menu, on pourrait ajouter des Lucas.
Comment ça ?
Des stagiaires.
Pas bête.
Bear.
Fais pas l'autruche.
Car là...
c'est ce que tu fais.
C'est pas voulu.
Je sais que tu veux pas y aller.
Je veux pas faire l'autruche.
Si ça peut te consoler, je ferais bien pareil.
Comment tu...
Comment tu fais ?
J'ai surtout peur qu'on m'en veuille, ça aide.
Et je culpabilise.
- Ça va, cheffe ? - Oui, cheffe.
C'est drôle, on est pareils.
On a grandi ensemble, tu sais.
Oui, désolé. Je...
Parfois, j'oublie.
Ça fera plaisir à Tiff.
Arrêtons l'égoïsme.
T'as raison.
Je sais.
C'est tonton.
Je viendrai.
C'est vrai ?
Oui.
Super.
Prends-la, je dois aller faire pipi.
Comment ?
Comme un objet.
Un objet très précieux.
Elle sentira l'oignon.
C'est une Berzatto. Elle sentira forcément l'oignon.
- Salut. - Tu l'as ?
Je l'ai.
Trop chou.
- Coucou Sophie, c'est tonton. - Voilà.
C'est tonton.
Elle revient.
Tous les invités sont uniques.
Chaque client est un invité.
Yo.
- Oui ? - Le créneau de 19 h 30.
Merde.
- Le mec à l'étoile ? - Food & Wine. Ted l'a stalké.
Punaise.
- Il est venu ? - Deux fois.
Il s'appelle comment ?
Ça change à chaque fois.
Excellent travail, Neil Geoff.
- Excellent. - On fait quoi ?
On change rien. On traite chaque invité comme il se doit.
Oui, chef.
On traite chaque invité comme il se doit.
Ils sont de la famille.
Tu me souris ?
C'est mon visage.
C'est bon. Je te tiens.
Bon jeudi.
Sous-titres : Kimberley Richard